Чифлик Ливади е поликултурна ферма с биологично сертифицирани лозя, насаждения в преход към биологична сертификация и пасищни животни – крави, овце, пасищни пилета, гъски и прасета. Животните са в най-естествената се среда, като могат да реализират инстинктите си, кокошките да могат да рият и кълват буболечки, прасетата да ровят, да се калят и да хрупат, говедата да пасат трева на чист въздух, гъските да плуват, пасат и мътят. Във фермата се създават чисти продукти и всичко се върти в цикъл. Постелята от животни се компостира и прави на тор, който тори насажденията. Нашето верую гласи: ”Жива почва, чиста храна.”