Магазин

Pet Nat Димят&Ракацители естествено пенливо бяло вино 750мл Zagreus

10,95€

Производител: Винарна Загрей

Естествено пенливо бяло вино от БИО грозде собствени насаждения неполивани.

Тип вино: пенливо, бяло сухо вино

Регион: Тракийска низина

Сортов състав: 50% Димят, 50% Ркацители

Идея за виното: Произведено по най-стария естествен метод за пенливи вина, при който разчитаме единствено и само на качеството на гроздето.

Винификация: Гроздето се бере на ръка в началото на септември, след което следва нежно пресуване. Гроздовият сок ферментира спонтанно в инокс. Бутилирано преди края на ферментацията, като по този начин тя продължава в бутилката и допринася за формирането на желаната газировка по естествен път. Всяка бутила се дегоржира преди реализация, за да се отстрани грубата утайка.

Енолог: Майката Природа с любезното съдействие на технологичния екип на “Загрей”.

Технически данни: Алкохол: 11, 5 Об.%

Pet Nat Димят&Ракацители естествено пенливо бяло вино 750мл Zagreus

10,95€

Добави в количката
Сподели с приятели

Винарна „Загрей“ е модерен, изцяло затворен цикъл на производство (лозе-бутилка), разположен край Първомай, специализиран в биодинамично отглеждане на грозде и натурални вина, особено от сорта Мавруд. Използват модерни съоръжения без синтетични химикали, а серният диоксид е силно ограничен. Предлагат винен туризъм и дегустации.

  • Намира се в местността „Старите лозя“, на 6 км след с. Поповица по пътя за Първомай.
  • Биодинамично земеделие: Лозята се отглеждат по принципите на Рудолф Щайнер (биологично сертифицирани), следвайки лунния календар за максимална чистота на продукцията.
  • Сортово разнообразие: Специалисти са в местния сорт Мавруд, произвеждайки както класически, така и серии натурални вина (Handmade) без филтрация и с минимална намеса.
  • Производство: Разполагат с модерна база за ферментация, съзряване и бутилиране.

Отзиви

There are no reviews yet

Бъдете първият написал отзив за “Pet Nat Димят&Ракацители естествено пенливо бяло вино 750мл Zagreus”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *