Тамянка Dogma Zaara Estate

Сорт – 100% Тамянка.
Алкохолно съдържание – 13,50% ОБ.%.
Защитено Географско указание, Тракийска Низина.

ЗА РЕКОЛТАТА
2020 – средна по добив, с високи технологични качества. Мека зима, последвана от умерено дъждовна пролет, през лятото температурите бяха по-високи, липса на валежи. Гроздоберът стартира на 02.09.2020 и приключи на 16.10.2020. Реколта, характеризираща се с много добра зрялост на гроздето, вината са ароматни, но също така плътни и мощни с много дълъг финал.

СЪЧЕТАВАНЕ НА ВИНОТО С ХРАНА
Зелени салати с леки сосове, пресни зеленчуци, морски дарове, плодове.

ТЕМПЕРАТУРА НА КОНСУМАЦИЯ – 9⁰-11⁰C

Описание: Красив лимоненожълт цвят със зеленикави нюанси. В аромата се усещат бели цветчета, мед и билкови нотки. Вкусът е цитрусов, със сочен и свеж финал.