Пица с много зеленчуци: Нашата Голяма Медитеранеа. Въздушната, хрупкава кора с диаметър 30 ​​см е покрита с доматен сос, средиземноморски гриловани зеленчуци и прясна моцарела. Приготвена с любов и изпечена в пещ на дърва по традиционна италианска рецепта за пица, тази пица внася вкус на Италия във вашия дом. И благодарение на размера си, има достатъчно за всички.

Какво прави една пица страхотна? Пресни, органични съставки, добра пещ на дърва, правилната рецепта, но и опит. Нашите пица готвачи в Северна Италия имат този опит и знаят точно за какво да внимават. Всичко започва с приготвянето на тестото за пица: нужно е малко мая, но достатъчно време. Следва доматеният сос: не е нужна захар, а ароматни, узрели на слънце домати. Следват средиземноморските гриловани зеленчуци и нежно топящото се сирене. Накрая се пече във фурната. Колко е горещо вътре? Ще разкрием това и още много интересна информация за пицата в статията в списанието.