Магазин

Телешки Джолан Осо буко био около 500гр Дивата ферма

12,60€

Производител: Дивата ферма

Телешкият джолан с кост представлява най-долната част на бута и плешката – истински кулинарен деликатес.

  • Подходящи подправки за приготвянето на телешки джолан са черен пипер, чесън, магданоз, риган, градински чай, майоран.
  • Джоланът е най-подходящото месо за приготвяне на телешко варено, за печене на бавен огън в гърне, както и за италианското ястие Ossobuco.
  • Посочената цена е за 500гр. Ще бъдете таксувани за точния грамаж, който ще получите.

Наличност:Изчерпан

  Уведомете ме при наличност
  Ще бъдете уведомени!

cancel?
Сподели с приятели

За производителя

“Ние сме Бети и Ники Василеви. Днес сме щастливи собственици на ферма с над 1200 животни и първите в България производители на истинско, био телешко месо. Но нашата история започна далеч по-скромно преди над 25 години.

Именно тогава, през 1994 г., избрахме селския живот, близо до природата, където храната е домашна и приготвена с автентични продукти, красотата е навсякъде около нас, а въздухът е свеж и чист. Заживяхме в родната къща на Ники, която нарекохме “Дивата ферма”, с десетина овце и кози, наследство от баба му. И бързо осъзнахме, че освен безкрайно идилично, това ежедневие е наситено и с някои несгоди и трудности. Продадохме апартамента си в Пловдив, за да купим първите си 16 крави, а още същата година половината от тях починаха.

Това не ни отказа от мечтата ни – тази къща стана дом на четирите ни деца, за които био храните не са лукс, а норма. Именно затова вярвахме, че можем да осигурим истинско месо на достъпни цени не само за нас, а и за много други хора.

Днес вече работим по сбъднатата си мечта, притежаваме първата в България био кланица и първият преработвателен цех за био телешко месо, който се намира в село Горно поле в Източните Родопи.

Надяваме се чрез нашия онлайн магазин за био продукти да можем да споделяме с повече от Вас магията на истинската храна!

Всеки е добре дошъл в “Дивата ферма”. Тя не е общоприетата “къща за гости”, а отворен дом за всички приятели – стари и нови, търсещи свободата, зова на дивото и цвета на живота.

Къщата разполага с двойни и тройни стаи със собствен санитарен възел с общо 15 легла и голям зелен двор, наситен с мирис на сено, свежа трева и много цветя.

Освен настаняване ние предлагаме и страхотни приключения в района на “Дивата ферма” – наблюдаване на диви птици, конна езда, добив на злато по старинен метод, тур за минерали, търсене на диви пчели, каякинг – възможностите за преживявания в Родопите са безгранични.

Заповядайте в нашата уединена семейна къща край с.Маджарово. Очакваме Ви!”

Отзиви

There are no reviews yet

Бъдете първият написал отзив за “Телешки Джолан Осо буко био около 500гр Дивата ферма”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *