Производител: Cherky

Джърки са парчета говеждо месо, сушени при специални условия, бавно и на ниска температура. Комбинацията от бързо движение на въздуха и слабо нагряване изсушава месото до необходимата влага за няколко часа. Говедата се отглеждат пасищно, свободно в Пиренеите, без използване на антибиотици. Категорията продукти джърки произхожда от необходимостта да се запази и съхрани месото.

Избират се висококачествени парчета месо с почти никаква мазнина, смесват се с подправки, оцет и суров мед. След това се сваряват на ниска температура. Резултатът е вкусна био закуска, направена от истински съставки и с изключителни хранителни свойства. Характеризира се с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на калории и въглехидрати , с естествени съставки, без рафинирани захари, консерванти, нитрити, оцветители, глутен, лактоза и ГМО.

Ползи от биосертифицирано месо:

• По-високо съдържание на протеини. По-висока хранителна плътност.
• 3 – 5 пъти повече линолова киселина (CLA), която е антикарциногенна и понижава холестерола.
• 7 пъти повече бета каротин (витамин А).
• 5 пъти повече Омега3.
• По-високо съдържание на витамини В2, Е и К2.
• По-високо съдържание на цинк, желязо, натрий, калий и фосфор.

Състав: подбрани парчета говеждо месо без мазнини* 88,2% (222g говеждо месо се използва за получаване на 100g готов продукт), мед* 3,5%, сос ГОРЧИЦА* 3,5% (ябълков оцет*, СИНАПЕНО семе* 20%, морска сол, куркума*), ябълков оцет*, морска сол, лук*, чесън на прах*, бял пипер*.

*от контролирано био производство

Може да съдържа следи от сусам, целина, соя и ядки.

Без добавена захар, Без глутен, Без лактоза, Без оцветители, Без ГМО