Производител: Ферма за Аспержи, с. Джулюница

Кремообразен пастет от аспержи и крема сирене – нежен, ароматен и универсален. Без консерванти, домашно приготвен от нашата ферма в с. Джулюница. Перфектен за брускети, сандвичи и аперитиви.

Аспержите ни растат на 6 декара поле в Предбалкана, където съчетанието от климат и почва създава идеални условия за крехки и ароматни стъбла. Берем ги ръчно всяка сутрин – точно когато са с най-силен вкус и най-много хранителни вещества.

Отгледани без пестициди. Без химия. Без изкуствени стимулатори. Само земя, вода и грижата на семейството ни.

• Кремообразен, нежен и аристократичен вкус, който превръща обикновена филия в малка наслада.

  Крем-пастетът от аспержи е нашият най-универсален домашен специалитет. Прави се от пресни аспержи, отгледани в нашата ферма в с. Джулюница, и крема сирене. Резултатът е нежна кремообразна текстура с балансиран вкус – аспержите дават характерната пролетна нотка, крема сиренето добавя свежест.

  Това е продукт за хора, които ценят домашната храна. Нели Анчева приготвя пастета със собствено зрял пресен материал от полето, без консерванти и без излишни добавки. Една отворена опаковка стига за няколко дни нежни закуски или впечатляващ домашен аперитив.

  Как да го използвате:

  • Намазан върху препечен хляб или брускети
  • Като пълнеж за крустини с горска гъба или прошуто
  • В мини сандвичи за вечеря с гости
  • В крекери или тортила чипс за бърза закуска
  • Като дип за сурови зеленчуци (моркови, целина, чушки)
  • Намазан върху варен картоф или печена тиквичка
  • В омлет или като пълнеж за палачинки

  Съставки: аспержи, крема сирене (мляко), зехтин, сол, лимоненов сок.