- Вашата количка е празна
- Продължавайте да правите покупки
Магазин
Телешко чоризо био около 150гр Дивата Ферма
9,18€
Производител: Дивата ферма
Дивата ферма приготвят този био сурово-сушен деликатес от ръчно обезжилено и обезципено телешко месо от бут и плешка, подправено със сол, био захар и специален микс от био подправки, придаващи характерния за чоризото аромат.
Как придават неповторимия вкус на телешкото чоризо:
- Смилат месото и го пълнят в естествени обвивки.
- Поставят чоризото в сушилня при специална температура и влажност между 25 – 30 дни.
Био телешкото чоризо не съдържа химикали и консерванти. За фермата е важно да произвеждат чисти сурово-сушени деликатеси, тъй като много проучвания свързват употребата на изкуствени добавки в преработеното месо с различни по сериозност заболявания. Продукти на Дивата Ферма са напълно безопасни за човешкото здраве.
За животните: Преди 25 години в „Дивата ферма“ живеят едва 16 крави, а днес тя е дом на над 1200 автохтонни говеда, които водят не просто свободен, а полудив живот – целогодишно.
Те обитават красивия район на Източните Родопи край село Горно поле, богат на защитени местности и незасегната природа. Там се откриват питомни и диви пчели, зайци, каракачански овце и кучета, ястреби и много други грабливи птици, застрашени от изчезване в световен план. В близкия до “Фермата” язовир е скривалището на домашната видра, която също е изключително рядък и застрашен вид.
Свободно гледани животни
Дивата ферма“ е дом на над 1200 автохтонни говеда, които целогодишно водят полудив начин на живот.
Екологично чиста среда
Животните обитават красивия район на Източните Родопи край село Горно поле, където природата е незасегната от урбанизацията.
Домашни рецепти
Бети, един от собствениците на “Дивата ферма”, е технолог и автор на рецептите за деликатесите.
Собствена кланица и собствен цех
Няма трети лица, от които да зависи качеството на продуктите. Те се произвеждат изцяло при тях в “Дивата ферма”.
* Цената е изчислена на средно тегло 125 гр.
Добави в количката
За производитела”
“Ние сме Бети и Ники Василеви. Днес сме щастливи собственици на ферма с над 1200 животни и първите в България производители на истинско, био телешко месо. Но нашата история започна далеч по-скромно преди над 25 години.
Именно тогава, през 1994 г., избрахме селския живот, близо до природата, където храната е домашна и приготвена с автентични продукти, красотата е навсякъде около нас, а въздухът е свеж и чист. Заживяхме в родната къща на Ники, която нарекохме “Дивата ферма”, с десетина овце и кози, наследство от баба му. И бързо осъзнахме, че освен безкрайно идилично, това ежедневие е наситено и с някои несгоди и трудности. Продадохме апартамента си в Пловдив, за да купим първите си 16 крави, а още същата година половината от тях починаха.
Това не ни отказа от мечтата ни – тази къща стана дом на четирите ни деца, за които био храните не са лукс, а норма. Именно затова вярвахме, че можем да осигурим истинско месо на достъпни цени не само за нас, а и за много други хора.
Днес вече работим по сбъднатата си мечта, притежаваме първата в България био кланица и първият преработвателен цех за био телешко месо, който се намира в село Горно поле в Източните Родопи.
Надяваме се чрез нашия онлайн магазин за био продукти да можем да споделяме с повече от Вас магията на истинската храна!
Всеки е добре дошъл в “Дивата ферма”. Тя не е общоприетата “къща за гости”, а отворен дом за всички приятели – стари и нови, търсещи свободата, зова на дивото и цвета на живота.
Къщата разполага с двойни и тройни стаи със собствен санитарен възел с общо 15 легла и голям зелен двор, наситен с мирис на сено, свежа трева и много цветя.
Освен настаняване ние предлагаме и страхотни приключения в района на “Дивата ферма” – наблюдаване на диви птици, конна езда, добив на злато по старинен метод, тур за минерали, търсене на диви пчели, каякинг – възможностите за преживявания в Родопите са безгранични.
Заповядайте в нашата уединена семейна къща край с.Маджарово. Очакваме Ви!”
Отзиви
There are no reviews yet