За да се получиме брашно с пухкава структура се използва еднозърнест лимец, който от ЕкоСем отглеждат сами на техни ниви в Дунавската равнина.

Смиля се на каменна мелница пълнзърнестото брашно и от него се отсявя с най-финото сито всички трици, а резултатът е бяло брашно от лимец с характерен леко жълтеникав цвят.

В каменна мелница ЕкоСем смиля бавно лимеца, без да се загрява, запазвайки в максимална степен всички полезни съставки.

Подходящо за всяка пълнозърнеста наслада от селски хляб и малки питки до вкусни мъфини и курабийки.

С натуралното брашно на ЕкоСем винаги получавате перфектни резултати.