Хрупкавки, леко изпечени фини какаови зърна от сорт Criollo, идващи от района Sierra El Merendon, в Хондурас. Деликатно карамелизирани с био кокосова захар.

За да бъдат още по-вкусни и ароматни, добавихме лайм за екстра свежест и истински люто Хабанеро чили от Chilli Hills. Какаовите зърна, лаймът и чили чушлетата идват от един район на света и комбинацията между тях е много хармонична и естествена.

За онези моменти в които имаме нужда от допълнителна доза шоколадово приключение.

Подходящи за планински разходки, след спорт, за споделяне с приятели. 

Произход на зърната: Ел Мерендон, Хондурас

Състав: какаови зърна*, кокосова захар*, масло от лайм, чили Хабанеро.

*от биологично земеделие

Регион: Района близо до джунгла Sierra del Merendon

Вид какао: Криоло, Тринитарио

Вкусови нотки: силно какао, сушени плодове

Какаото идва от планините Ел Мерендон, Колома – северен Хондурас. За него се грижи кооператив от 110 малки фермера, от които 25% са жени. Кооператива е създаден през 1995 и оттогава насам се развива и подобрява практиките си на отглеждане на какаото, ферментация и сушене. На какаовите дръвчета в региона, сянка правят тропически плодове – банан, маракуя и папая.