В Източната медицина е известно като „течното злато“ и чудотворно лекарство, полезно дори срещу появата на ракови клетки. Смята се, че то предава на организма част от най-фината Слънчева енергия. От маслата Гхи е единственото, което балансира трите доши– биологичните сили в човешкото тяло, чрез които протичат и се контролират всички жизнени процеси. Както е известно, за аюрведите болестите започват, когато някоя от тези биологични сили  излезе от изначално зададеното им равновесие. Тогава се нарушават дейностите на различни органи и системи, за които отговаря дадената Доша, а това води до определени заболявания.

Всяко отклонение на някоя Доша по-рано или по-късно води до сериозни нарушения и при някоя друга или и при двете. Така при човека се получават съчетаните болести. Гхи е подходящо най-вече за Вата Дошата /енергията на движенията в тялото/ заради неговата уникално пречистена масленост и за Пита Дошата /трансформациите/ поради студените му и сладки качества.

Разбира се, след затопляне, може да се използва и за загряващи процедури. По принцип при „течната“ Кафа /Дошата на течностите/ с маслата се действа много пестеливо и внимателно. Гхи обаче е полезно и за Кафа с ефекта за пречистване от токсини и отнемане на излишната част от Дошата, а освен това спомага за смазването на тъканите и повишава имунитета – процеси, свързани с функциите на Кафа.

Гхи може да се използва по разнообразни начини и затова отговорът на въпроса Какво представлява маслото гхи? е много обширен, обхваща редица теми като готвене, лечение, козметика, подмладяване, профилактика, вярвания, ритуали.

Готвенето с това масло е изключително здравословно, защото не прегаря и не става канцерогенно, както се получава при другите масла. Мастните киселини в Гхи са главно наситени, с къса химическа верига и не се окисляват при готвене. Същото важи и при стайната температура. Това го прави полезно за усвояването на хранителните вещества от организма без токсини. 

Гхи може да се приема и вътрешно – самостоятелно, с мляко, с подправки, с други храни. Може да се въвежда и през носа, което се използва при лечение на заболявания като например болестта на Алцхаймер чрез естествено доставяне в мозъка на вещества срещу стареенето.

Използва се и външно – за обливания и масажи, при многобройни очистителни процедури, защото прониква дълбоко в тялото и достига различни тъкани.

Какви лечебни ефекти се постигат с Гхи

Гхи се използва за лечение на многобройни, при това разнородни  болести. Това уникално масло влияе за цялостното подобрение на физическото и духовното ниво, които Аюрведа възприема в единство. Гхи е отличен начин тялото да се омасли – вътрешно и външно – лекува и подмлади, понеже отпуска тъканите и органите и способства за премахване на токсините от тях.

Един от ефектите на Гхи е, че подхранва мозъка и нервната система, предотвратява нервното изтощение. Въздействието му помага за стабилизирането на  емоциите, подобрява възприятията, концентрацията и паметта, логическото мислене, интелекта. Тук трябва да се добави, че Гхи е полезно и за костния мозък.

Освен това активира храносмилателния игън, особено в тънките черва и в черния дроб, в който се преработват хранителните вещества. Тъй като не носи характеристиките на животинските мазнини, Гхи не затормозява чернодробните функции, а ги усилва.

Друг от ефектите е възпиране на действието на свободните радикали. Така като цяло се подобрява метаболизмът, предотвратява се отделянето на токсини в храносмилателните органи, откъдето отровите да се разпространят из целия организъм чрез кръвообращението, повишават се защитните сили.

Конкретните болести, за лечението на които се използва Гхи, са многобройни, но могат да се посочат например простудните, които са много чести – настинка, хрема, кашлица, ангина. При тях за през нощта се взема лъжичка Гхи с мляко и куркума, или джинджифил, може и  индийско орехче. Тук се включва и грипът, който е вирусно заболяване.

Приемът вечер помага и срещу безсъние. Маслото също така е много полезно при лечение на очни заболявания като глаукома. Вземането на лъжичка от маслото преди и след хранене пък е полезно срещу киселини в стомаха. При слаб имунитет се препоръчва сутрин Гхи в комбинация с кардамон, копър, мед, ядки, сушени плодове. Маслото се използва и за заздравяването на рани и изгаряния. Може да се продължи с парализи, хемороиди, мигрена, отравяния, хормонални нарушения, епилепсия и много други.

Широко е и приложението му в козметиката за подмладяване на кожата – като масажно масло, кремове, балсами, маски. В допълнение към лечебните свойства на Гхи трябва да се каже, че то има свойството да поема и усилва ефекта на добавените към него съставки, без да губи някое от качествата си. Затова е съществена част от рецептите за направа на много от лекарствените продукти в Аюрведа.