Volcano Syrah Damianitza

По-голямата част от лозята, където е пораснало гроздето за това вино се намират в близост до изгасналия вулкан Кожух: Когато вулканът избухва, той носи смърт и опустошение. И все пак, микроелементите и минералите, които се втурват към повърхността, обогатяват почвата, така че новият живот процъфтява в нея. В близост до изгасналия вулкан Кожух, лозята ни се развиват върху това, което някога преди милиони години, е било само лава и вулканична пепел. Вулканичната активност продължава да затопля близките минерални извори в Марикостиново, чиито лековити води са донесли облекчение на хиляди хора през годините. Даровете на природата са неограничени и многостранни. Тя може да ни донесе смърт или страх, или живот. Но никога скука.

Дегустационни бележки

Цвят: Жив, плътен, мастилено червен цвят.
Аромат: Зрял, сортов нос с меки черни плодове, дребни цветя (теменужки), интересен акцент на боров мед и ликьорени нотки.
Вкус: Сочно, обемно тяло със зърнести, велурени танини, плътна структура и елегантен, благороден финал. Вино с потенциал за отлежаване.