Манатарка крем набор за гъбена супа  4 порции

Сухите гъбено-зеленчукови набори за супа „Гъбена градина“ съдържат екологично чисти сушени гъби и зеленчуци , без допълнителни консерванти, оцветители и изкуствени добавки. Сушените гъби са със силен подчертан собствен аромат. Подбрани са както популярни  гъби като манатарката и печурката,така и по – изискани гъби като тръбенката или златистият пачи крак.

Тялото на супата е съставено от картофено пюре и грис от твърда пшеница с добавка от сушени зеленчуци и гъби, а в набора с челадинка присъства и брашно от леща. В бистрите варианти то е съставено от паста, в чийто състав е включена и съответната гъба.

Сушените гъби , които не могат при хидратиране да добият подходяща консистенция се включват в набора за крем супа в подходяща наситнена фракция. При желание крем супите могат да бъдат пасирани .

Съставките са балансирани, като същевременно дават възможност да добавите и нещо свое, като съставка, доовкусяване и мазнина по избор. И не на последно място да можете да приготвите и опитате нещо вкусно с гъби независимо от сезона.

Съставки: Сушена манатарка 16%, грис и брашно кладница 8%, к.пюре 40%, пшеничен грис 16%, зел.микс /морков,пащърнак, лук 12% , захар 2%, сол5% , пипер и подправки 1%. За приготвянето: Изсипете сместа в 2 литра вряща вода, варете 25-30 мин до омекване на всичките сухи съставки.Добавете сол на вкус и мазнина по избор!

ДОБЪР АПЕТИТ!