Osso Bucco

Осо Буко от Блек Ангъс около 600гр. Beef Box

17.85лв.

Джолан на шайби с кост. Този напречен разрез на джолана е известен като „Osso Bucco“, което в превод  от италиански означава „кост с дупка“ и е добил световна популярност с едноименното ястие от Милано „Ossobuco alla Milanese“. Разрезът е идеален за задушаване, като костта, която е богата на костен мозък, осигурява допълнителен вкус, а месото се топи в устата.

 

# Говеждо месо от месодайна порода Блек Ангъс

# Месо от джолан

# Преминало през процес на естествено зреене

# Пасищно отгледани животни

# Месо без хормони и антибиотици

# Подходящо за бавно готвене

 

Опаковка: 2бр. шайби осо буко с общо тегло приблизително 0,600кг.

Срок на годност: 10 дни

Цена 29.70лв/кг

Сподели с приятели

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Осо Буко от Блек Ангъс около 600гр. Beef Box“