Сутрешните закуски за училище ни учат на много бързи и лесни закуски
Разбира се е наша отговорност да предлагаме здравословни и балансирани храни на децата си и да възпитава ме правилни вкусове у тях, поне до когато е възможно.
Тази сутрин се вдъхнових от идеята за ореховки на тиган или мини палачинки с орехов тахан. Добяваме малко хуск за да бъдат мекички, кокосово брашно за ароматн и нежност на вкуса и гарнираме с пресни плодове или сладко по избор.
Рецептата отнема 3 минимути за подготовка и още 5, за да ги изпечем на тиган.
За 7-8бр мини палачинки-ореховки са необходими:
2бр яйца от свободно отгледани кокошки
2с.л. Суров орехов тахан от Био ядки Ники
1с.л. Кокосово брашно Dragoon Super foods
1/2с.л. Хуск Dragoon Superfoods
Кокосово масло за тигана
За мини палачинките на тиган е най-удобно и здравословно да се използва тиган с незалепващо покритие, който позволява да се готви с малко или дори без мазнина. Тиганите на Bio Cook Illa и Natura са идеални за целта. Използваната мазнина за всички палачинки е връхчето на една чаена лъжичка!
Начин на приготвяне:
Всички съставки се разбъркват в купа и помощта на супена лъжица оформяме малки палачинки. Печем съвсем за кратко от двете страни на добре загрят тиган. Поднасяне с любимото сладко, по възможност без захар!
Сподели с приятели
Тагове:
X