Закуска с Котидж сирене

За една доза 3-4 порции са необходими:

2 яйца от свободно отгледани кокошки

1бр котидж Zuger

5бр супени лъжици брашно от лимец

90-100гр сирене

чубрица

сол

бакпулвер или сода

Всички съставки се разбъркват в купа и наливат върху хартия за печене. Печем около 17-20мин на 180гр. Поднасяме с чаша айрян или кефир.

Следващият път ще експериментирам с кето вариант с брашно от червена леща. А ако вие го приготвите кето, споделете снимки и мнение!